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973 produits

Confit d'oignons perlés au balsamique de citron 212 ml - La Belle Excuse - Confit - - La Guilde Culinaire
La Belle Excuse
Confit d'oignons perlés au balsamique de citron 212 ml Prix de vente$16.95 CAD
Confit d'échalotes françaises au balsamique de framboises - La Belle Excuse - Confit - - La Guilde Culinaire
La Belle Excuse
Confit d'échalotes françaises au balsamique de framboises Prix de vente$17.95 CAD
Mousse de foie gras de canard truffé 2% - 320gr - Rougié - Foie gras - - La Guilde CulinaireMousse de foie gras de canard truffé 2% - 320gr - Rougié - Foie gras - - La Guilde Culinaire
Rougié
Mousse de foie gras de canard truffé 2% - 320gr Prix de vente$33.50 CAD
Rillettes de canard 80gr - Rougié - Pâté - - La Guilde CulinaireRillettes de canard 80gr - Rougié - Pâté - - La Guilde Culinaire
Rougié
Rillettes de canard 80gr Prix de vente$6.75 CAD
Mousse de foie gras de canard 320gr - Rougié - Foie gras - - La Guilde CulinaireMousse de foie gras de canard 320gr - Rougié - Foie gras - - La Guilde Culinaire
Rougié
Mousse de foie gras de canard 320gr Prix de vente$29.95 CAD
Gomme de caroube (Locust Bean Gum) 50g - Moléculaire - Produit moléculaire - Gomme de Caroube 50g - La Guilde Culinaire
Moléculaire
Gomme de caroube (Locust Bean Gum) Prix de venteA partir de $19.75 CAD
Stabilisateur sorbet CREMODAN 64A 50g - Moléculaire - Produit moléculaire - CREMODAN 64 STABILI SORBET 50GR - La Guilde Culinaire
Moléculaire
Stabilisateur sorbet CREMODAN 64A Prix de venteA partir de $13.90 CAD
Stabilisateur crème glacée CREMODAN 30AK 50g - Moléculaire - Produit moléculaire - CREMODAN30 CG 50GR - La Guilde Culinaire
Moléculaire
Stabilisateur crème glacée CREMODAN 30AK Prix de venteA partir de $13.90 CAD
Chocolat blanc Zéphyr 34% 1kg - Cacao Barry - Chocolat blanc - ZEPHYR - 1KG - La Guilde CulinaireChocolat blanc Zéphyr 34% 5kg - Cacao Barry - Chocolat blanc - CHW-N34ZEPH-CA-U77 - F - La Guilde Culinaire
Cacao Barry
Chocolat blanc Zéphyr 34% Prix de venteA partir de $46.95 CAD
Chocolat Blanc Satin 29% cacao 5kg - Cacao Barry - Chocolat blanc - CHW-Q29SATI-CA-U77 - La Guilde Culinaire
Cacao Barry
Chocolat Blanc Satin 29% cacao Prix de venteA partir de $42.95 CAD
Transglutaminase ACTIVA RM - 1kg - Moléculaire - Produit moléculaire - - La Guilde Culinaire
Moléculaire
Transglutaminase ACTIVA RM - 1kg Prix de vente$219.50 CAD
5%
Vinaigrette blanche aigre douce - Giuseppe Giusti - Assaisonnement - - La Guilde CulinaireVinaigrette blanche aigre douce - Giuseppe Giusti - Assaisonnement - - La Guilde Culinaire
Giuseppe Giusti
Vinaigrette blanche aigre douce Prix de vente$21.14 CAD Prix normal$22.25 CAD
Sel rose de l'Himalaya fin (250g) - La Guilde Culinaire - Sel - - La Guilde CulinaireSel rose de l'Himalaya fin (250g) - La Guilde Culinaire - Sel - - La Guilde Culinaire
La Guilde Culinaire
Sel rose de l'Himalaya fin (250g) Prix de vente$14.00 CAD
5%
Vinaigre de Xérès 20 ans (375ml) - Capirete - Vinaigre - - La Guilde Culinaire
Capirete
Vinaigre de Xérès 20 ans (375ml) Prix de vente$17.58 CAD Prix normal$18.50 CAD
Crème Balsamique 250 ml - Acetaia Bellei - Vinaigre - - La Guilde Culinaire
Acetaia Bellei
Crème Balsamique 250 ml Prix de vente$7.50 CAD
Vinaigre balsamique de Modène IGP 8 ans 250ml - Acetaia Bellei - Vinaigre - - La Guilde Culinaire
Acetaia Bellei
Vinaigre balsamique de Modène IGP 8 ans 250ml Prix de vente$24.95 CAD
Vinaigre balsamique de Modène vieilli 5 ans 250ml - Acetaia Bellei - Vinaigre - - La Guilde Culinaire
Acetaia Bellei
Vinaigre balsamique de Modène vieilli 5 ans 250ml Prix de vente$14.95 CAD
Huile d'olive extra vierge à la truffe noire 50ml - Bernardini - Huile d'olive - - La Guilde Culinaire
Bernardini
Huile d'olive extra vierge à la truffe noire 50ml Prix de vente$14.90 CAD
Crème balsamique 500ml - Acetaia Bellei - Vinaigre - - La Guilde Culinaire
Acetaia Bellei
Crème balsamique 500ml Prix de vente$11.50 CAD
Huile d'olive extra vierge au basilic 250ml Galantino Bouteille 250 ml - Galantino - Huile d'olive - GBS250 - La Guilde CulinaireHuile d'olive extra vierge au basilic 250ml Galantino Bidon 250 ml - Galantino - Huile d'olive - GLAT250BS - La Guilde Culinaire
Galantino
Huile d'olive extra vierge au basilic 250ml Galantino Prix de venteA partir de $16.95 CAD
Pailleté feuilletine pur beurre 2.5kg - Cacao Barry - Perle croustillante - PF-2.5KG -F - La Guilde CulinairePailleté feuilletine pur beurre 250g - Cacao Barry - Perle croustillante - PF-250GR - La Guilde Culinaire
Cacao Barry
Pailleté feuilletine pur beurre Prix de venteA partir de $11.25 CAD
Crispearls au chocolat au lait - Callebaut - Chocolat au lait - - La Guilde CulinaireCrispearls au chocolat au lait 400GR - Callebaut - Chocolat au lait - CRISPEARL CHOCO LAIT 400GR - La Guilde Culinaire
Callebaut
Crispearls au chocolat au lait Prix de venteA partir de $7.50 CAD
Feuilles de gélatine Qualité Or par 20 - Moléculaire - Produit moléculaire - FEUILLES GÉL. OR 20un - La Guilde Culinaire
Moléculaire
Feuilles de gélatine Qualité Or Prix de venteA partir de $9.75 CAD
Ultra-tex 8 50g - Moléculaire - Produit moléculaire - ULTRATEX-8-50 - La Guilde Culinaire
Moléculaire
Ultra-tex 8 Prix de venteA partir de $9.50 CAD
Ultra-Sperse 3 50g - Moléculaire - Produit moléculaire - ULTRASPERSE3-50GR - La Guilde Culinaire
Moléculaire
Ultra-Sperse 3 Prix de venteA partir de $5.50 CAD
Sirop de glucose (Glucose liquide) - La Guilde Culinaire - Produit moléculaire - - La Guilde CulinaireSirop de glucose (Glucose liquide) 500 gr - La Guilde Culinaire - Produit moléculaire - Sirop de Glucose 500gr - La Guilde Culinaire
La Guilde Culinaire
Sirop de glucose (Glucose liquide) Prix de venteA partir de $10.00 CAD
Méthyle cellulose B Hydroxypropyl 50g - Moléculaire - Produit moléculaire - METHYL - 50GR - La Guilde Culinaire
Moléculaire
Méthyle cellulose B Hydroxypropyl Prix de venteA partir de $13.75 CAD
Glucose atomisé 50g - La Guilde Culinaire - Produit moléculaire - GLUCOSE ATOMISÉ-50GR - La Guilde Culinaire
La Guilde Culinaire
Glucose atomisé Prix de venteA partir de $4.50 CAD
Crispearls de chocolat blanc - Callebaut - Perle croustillante - - La Guilde CulinaireCrispearls de chocolat blanc 50GR - Callebaut - Perle croustillante - CRISPEARL CHOCO BLANC 50GR - La Guilde Culinaire
Callebaut
Crispearls de chocolat blanc Prix de venteA partir de $7.50 CAD
Chocolat au lait pour fontaines 2.5 kg - Callebaut - Chocolat au lait - CHM-N823FOUNNV-553 - La Guilde Culinaire
Callebaut
Chocolat au lait pour fontaines Prix de venteA partir de $23.95 CAD
Poudre de cacao Plein Arôme 1kg - 100% cacao - Callebaut - Poudre de cacao - - La Guilde CulinairePoudre de cacao Plein Arôme 1kg - 100% cacao - Callebaut - Poudre de cacao - - La Guilde Culinaire
Callebaut
Poudre de cacao Plein Arôme 1kg - 100% cacao Prix de vente$66.25 CAD
Poudre de cacao Extra Brute 1kg - 100% cacao - Callebaut - Poudre de cacao - - La Guilde CulinairePoudre de cacao Extra Brute 1kg - 100% cacao - Callebaut - Poudre de cacao - - La Guilde Culinaire
Callebaut
Poudre de cacao Extra Brute 1kg - 100% cacao Prix de vente$63.95 CAD
Isomalt en granulés 150g - Moléculaire - Produit moléculaire - ISOMALT 150GR - La Guilde Culinaire
Moléculaire
Isomalt en granulés Prix de venteA partir de $12.50 CAD
5%
Confit de 1 cuisse de canard - Rougié - Viande en conserve - - La Guilde CulinaireConfit de 1 cuisse de canard - Rougié - Viande en conserve - - La Guilde Culinaire
Rougié
Confit de 1 cuisse de canard Prix de vente$11.16 CAD Prix normal$11.75 CAD
Iota Carraghénane 50g - Moléculaire - Produit moléculaire - IOTA-50GR - La Guilde Culinaire
Moléculaire
Iota Carraghénane Prix de venteA partir de $12.25 CAD
Kappa carraghénane 50g - Moléculaire - Produit moléculaire - KAPPA-50 - La Guilde Culinaire
Moléculaire
Kappa carraghénane Prix de venteA partir de $13.75 CAD
Escalopes de foie gras de canard surgelé (Prix pour 2) - Rougié - Foie gras - - La Guilde CulinaireEscalopes de foie gras de canard surgelé (Prix pour 2) - Rougié - Foie gras - - La Guilde Culinaire
Rougié
Escalopes de foie gras de canard surgelé (Prix pour 2) Prix de vente$16.75 CAD
6%
Magret de canard congelé - Rougié - Viande surgelée - - La Guilde CulinaireMagret de canard congelé - Rougié - Viande surgelée - - La Guilde Culinaire
Rougié
Magret de canard congelé Prix de venteA partir de $18.75 CAD Prix normal$20.00 CAD
Escalopes de foie gras de canard surgelé "Regulier" - environ 20 Escalopes - Rougié - Foie gras - - La Guilde CulinaireEscalopes de foie gras de canard surgelé "Regulier" - environ 20 Escalopes - Rougié - Foie gras - - La Guilde Culinaire
Rougié
Escalopes de foie gras de canard surgelé "Regulier" - environ 20 Escalopes Prix de venteA partir de $142.50 CAD
Lobe entier de foie gras de canard surgelé GRADE #1 - Rougié - Foie gras - - La Guilde CulinaireLobe entier de foie gras de canard surgelé GRADE #1 - Rougié - Foie gras - - La Guilde Culinaire
Rougié
Lobe entier de foie gras de canard surgelé GRADE #1 Prix de venteA partir de $89.50 CAD
Gélatine végétale poudre 50g - Sosa - Produit moléculaire - 883147-50G - La Guilde Culinaire
Sosa
Gélatine végétale poudre Prix de venteA partir de $14.50 CAD
Transglutaminase Activa GS 1kg - Moléculaire - Produit moléculaire - - La Guilde Culinaire
Moléculaire
Transglutaminase Activa GS 1kg Prix de vente$219.50 CAD
Maltodextrine de Tapioca 100g - Moléculaire - Produit moléculaire - MALTODEXTRINE DE TAPIOCA 100GR - La Guilde Culinaire
Moléculaire
Maltodextrine de Tapioca Prix de venteA partir de $18.50 CAD
Citrate de sodium 50g - Moléculaire - Produit moléculaire - CITRATE SODIUM -50gr - La Guilde Culinaire
Moléculaire
Citrate de sodium Prix de venteA partir de $9.60 CAD
Gomme de guar 50g - Moléculaire - Produit moléculaire - GOM-GUAR-50 - La Guilde Culinaire
Moléculaire
Gomme de guar Prix de venteA partir de $11.80 CAD
Lactate de calcium 50g - Moléculaire - Produit moléculaire - LACTATE CALCIUM - 50 GR - La Guilde Culinaire
Moléculaire
Lactate de calcium Prix de venteA partir de $12.50 CAD
Versawhip 50g - Moléculaire - Produit moléculaire - VERSAWHIP-50GR - La Guilde Culinaire
Moléculaire
Versawhip Prix de venteA partir de $24.50 CAD
Alginate de sodium 50g - Moléculaire - Produit moléculaire - Alginate de Sodium 50gr - La Guilde CulinaireAlginate de sodium - Moléculaire - Produit moléculaire - - La Guilde Culinaire
Moléculaire
Alginate de sodium Prix de venteA partir de $18.75 CAD

Épicerie fine

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